說走就走-就是要旅行

        每當天氣變冷或是感冒的時候，都不敢也不想吃梨子，但水果總是要趁新鮮的時候吃掉才好，所以這時候就想到可以做個簡單的冰糖梨子，保養我的喉嚨XD

做法很簡單，材料也容易取得

材料：

1. 粗皮梨子一顆

2. 冰糖少許(可依個人口味增減)

做法：

1. 將梨子刷洗乾淨，因為梨子皮要一起蒸煮，所以記得要仔細刷洗

2. 削皮，將皮留下並鋪在碗底(削成一整圈或一段一段的都可以)

3. 梨子剖半，並去掉頭尾和梨子核

4. 在挖空的梨子裡放入適量冰糖後，將梨子放到梨子皮上(依個人口味決定用量，若有加入川貝一起燉煮，因川貝味苦可增加冰糖量)

5. 將碗放入電鍋，並在外鍋放2-3杯水，按下開關，燉煮約半小時後即可食用(因梨子燉煮後會出水，所以碗內就沒有另外再加水)

        是不是很簡單阿!削梨子->放冰糖->放電鍋，輕輕鬆鬆就能做好一道美味又顧喉嚨的甜點，也不怕天冷梨子沒人吃。吃的時候，湯汁可用開水稀釋再喝，才不會太甜，燉煮過的梨子變得酸甜軟綿，相信大人小孩都會喜歡喔!